El confitero chileno: Suplemento al cocinero práctico

$9.000

Anónimo
  • Colección Así Fuimos
  • Formato: 12×18 cms, 74 págs.
  • Reedición facsimilar: 2012
  • ISBN: 978-956-9114-02-1

Es uno de los primero manuales de cocina difundido en Chile (1872) y constituye un testimonio de la mesa azucarada de la segunda mitad del siglo XIX, recordándonos delicias que comieron nuestros abuelos.

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