La Negrita Doddy

La Negrita Doddy

Nuevo libro de cocina (de 1911)

Lawe

• Colección Así fuimos
• Formato: 17,2 x 25,6 cms, 452 págs.
• Edición: Noviembre 2013
• ISBN: 978-956-9114-13-7

Este libro es la reedición de un verdadero hallazgo que descubre y rescata cientos de atractivas recetas ya olvidadas, de inicios del siglo XX, que reflejan cómo

era y qué comía nuestra sociedad de hace cien años. Fue el primer best seller de cocina chileno, que ocuparon nuestras bisabuelas también como un sorprendente “Manual de costumbres”, pues en sus páginas se aconseja cómo debía ser una perfecta “dueña de casa” en 1911.